品川食肉市場 一休食堂

今日のランチは久しぶりの品川食肉市場内の一休食堂
当然、煮込み定食（玉子）です。
牛煮込みを溶き卵にくぐらせて、すき焼き風に食べた後、玉子掛けご飯にします。
今日のモツ煮汁は肉厚で一段と濃厚。 旨し。

浅草観音裏 喜美松

今日はT本部長に紹介された浅草 観音裏 喜美松へ。

まずはナイス ホッピー！

ポテトサラダ！ これも定番。

本日、2杯目の煮込み。 トンコツラーメン風のスープ？

蒸し野菜。 肉の合間に良い箸休め。

モツ刺し！ レバ、ハツ、シロ、タン、生ガツ。 生ガツの歯応え抜群。

ハツとカシラの醤油焼き

レバとシロのタレ焼き

おやじだんご。 枝豆入ってフワフワ。

レンコン塩焼き。 ホクホク、サクサク。 焦げ目が旨し。 ごちそうさまでした。

キラキラ橘商店街朝市

月に一度のキラキラ橘商店街の朝市。 100円券を貰うために行列。

朝からアジフライや唐揚げをツマミに缶ビール。楽しい朝市ですww
京島2丁目からのスカイツリー 今日も朝からカメラおじさんがいっぱい来ています。


並んで手に入れた100円券のおかげでラピュタに花が咲きました。


ランチは、キラキラ橘商店街の朝市で買ってきたアサリでボンゴレ。 白ワインと一緒に。

さんま三昧

朝市で手に入れたサンマをちょい干しにしました。
干す前に内臓入りの塩タレに漬け込むのがポイント。


残りはサンマ炊き込みご飯。
ケンタロウ流と違うのは内臓入りで炊き込むのと、ショウガを2回に分けて入れる事、シソとゴマを入れる事です。

ホワイト餃子とチャーハン定食

遅いランチはホワイト餃子とチャーハン定食。 もちろんビールつき。

押上 "もつ焼き酒場 野田"

晩酌は近所に出来た"酒場 野田" もつ焼きが美味しいらしい。

まずはホッピー！キンミヤのロゴ入りグラスで焼酎濃いめ。

レバ串 タタキ程度に炙っただけで、ほぼレア。旨し。

タン串

中シロ
テッポーとシロの間の部分。 プニプニ

カシラ酢焼き あっさり旨し。

ガツ串 この辺りの部位を出してくれると嬉しい。

モツ煮込み あっさり旨し。

銀座 のどぐろ屋

今日は銀座8丁目の、のどぐろ屋で宴会。

のどぐろ、太刀魚、薄羽剥のさしみ。


のどぐろの煮付け

サブリミナル効果？

今日はTVのサブリミナル効果で自宅でお好み焼き。
ケンタロウが大阪のお好み焼き屋を訪ねる番組を見ていて無性にお好みが食べたくなる。

久しぶりのモダン焼き。具は天カスと干しエビと豚でした。

浜松町‘寄ってこ'

今日はno残業day。
観音裏にもつ焼きを喰べに行こうと画策するも出遅れ。
って事で、浜松町の‘寄ってこ'でモツ炒め

ここに来たら、やっぱり陸奥八仙 特別純米

そして陸奥八仙 どぶろっく

浅草 九曜星

今日は、浅草 九曜星さんで晩御飯。

トリハラミの串焼き

鶏ペタの串焼き。

トマト肉巻き。ハフハフ。

酒は千葉の銘酒。甲子正宗 特別純米。

ここは、一品料理が充実。
レバーペースト。 赤ワインが欲しくなる味。

自家製 腸詰香腸。 これは、ビールか紹興酒。

シソ焼売。 ハフハフです。





散歩&晩御飯から帰宅。
御徒町でこれをかってきたので、これから晩酌2回戦。

日本橋三越10ZEN

トップリーグ　サニックスの目玉！生ヘスケスを見に秩父宮へ。
途中、日本橋三越の地下10ZENで鴨汁冷やつけうどんと薬膳カレー。

綺麗な店で上品な盛のゴハンを食べているとOL気分？

住吉 "肉そば けいすけ"

秩父宮帰り、ぶらり途中下車。 住吉の"肉そば けいすけ"に向かう。
相変わらす濃い目の醤油スープに生姜の薫りが効いていて旨し。

昨日から肉喰べ過ぎかも…。 家まで歩いて帰る事に決定。

大森 "焼肉ホルモンひろかわ'

今日は下町会のメンバーと大森の"焼肉ホルモンひろかわ' カウポンでお得なコース。

まずはキムチ。

レバ刺し、ハツ刺し、センマイ刺し！

上タン塩！

ミスジ、サブトン、リブロース、上ハラミ、サンカク

他にも有って2,980円。安旨！

本所吾妻橋 モンブラン

今日は定期健診の為AM休。
出社前にTLを見たら@mnbrnさんのtweetにびっくり！
ハンバーグランチ500円⁈ これは行かねば(^-^)/という事で。

もちろん、いつものオランダ風。 このクオリティで500円。
一切の手加減無しww 相変わらず旨し。

諏訪泉満天星ひやおろし マンテンノ秋

昨日の晩酌は、諏訪泉満天星ひやおろし マンテンノ秋
今年からの新銘柄、オレンジのラベルが斬新です。
熟成が進んでいて旨味充分、ぬる燗にしても旨そうな酒でした。
午前中飲んだバリウムを絞り出してからいただきました。

秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒

晩酌は秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生酒。
活性生酒ならではの発泡と純米の旨味のバランスが良く旨し。

向島 角萬

今日は向島のジャンク蕎麦　角萬。
冷や肉大！ 開店して一回転目なので10分で出て来ました。 白いTシャツにシミ2つ。

麺をワシワシと喰う感じが良いです。

角萬あとのエクストラコールド。 冷たくて美味しいです。