今日は新規開拓で銀座の「肴佳みを木」さんへ
私がお付き合いしているもう一つのMSでファンド展開しているお店です。
女将さんは神田新八の出身との事。
あれば迷わず注文するポテサラ
なにげに添えられたトマトがアメーラ!
酒肴おまかせ盛り
まずは活性濁りをいただきます。
天遊琳手作り純米酒春純と早瀬浦純米浦底
このお店は女将が燗つけにこだわっているとの事。
昇龍蓬莱
ホワイトアスパラとグリーンアスパラのフライ
鰹の刺身
旭菊大地
柳鰈の煮付け
天遊琳限定瓶囲い
最後はばくらいに合わせて冷酒をいただきます。
蘭の舞純米無濾過生原酒
来週またお邪魔します!
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