2011年3月10日木曜日

銀座 肴佳みを木

今日は新規開拓で銀座の「肴佳みを木」さんへ
私がお付き合いしているもう一つのMSでファンド展開しているお店です。
女将さんは神田新八の出身との事。

あれば迷わず注文するポテサラ
なにげに添えられたトマトがアメーラ!

酒肴おまかせ盛り

まずは活性濁りをいただきます。
天遊琳手作り純米酒春純と早瀬浦純米浦底


このお店は女将が燗つけにこだわっているとの事。
昇龍蓬莱

ホワイトアスパラとグリーンアスパラのフライ

鰹の刺身

旭菊大地

柳鰈の煮付け

天遊琳限定瓶囲い

最後はばくらいに合わせて冷酒をいただきます。
蘭の舞純米無濾過生原酒


来週またお邪魔します!

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