今日は同僚のMさんと念願のねこやへ。
女将のまりみるさんのこだわりの日本酒をいただきます。
南会津の花泉酒造 ロ万
写真が裏返しな訳ではありません。
鑑評会用の陸奥八仙 純米大吟醸
村祐
甲子正宗の一喜
まりみるさんと栃木の小さな酒蔵、若駒酒造の槽場汲み
日本酒とは思えないかわいいラベル
三井の寿 Quadrifoglio
亀の海
食べ物もパチリ。ネコおでんに入っていたネコさつまあげ。
偶然かもしれませんがネコの顔っぽい?
こちらも鑑評会用のラベルの車坂
こだわりの限定酒をたくさんいただけました。
2011年3月29日火曜日
2011年3月28日月曜日
押上 鳥焼肉 サカイ鳥之助
2011年3月27日日曜日
2011年3月25日金曜日
四ツ谷三丁目 赤い壷
2011年3月22日火曜日
四ツ谷三丁目 酒徒庵
震災で開催が危ぶまれていたオイスター協会イベントの「春旬祭」が実施される事になり、念願の四ツ谷 酒徒庵へ初訪問。
春牡蠣をいろんな料理法で味わって、それぞれに合わせた日本酒を飲むという企画。
う〜贅沢!
まずは生牡蠣。一人6ケ!
産地が書かれた紙に気付いたのでパチリ。1ケ食べてしまった。
合わせた日本酒は鳥取の冨田
出汁巻き玉子。日本酒は宮城の伯楽星。ガンバレ宮城!
牡蠣の塩辛。合わせる日本酒は岩手のあづまみね。ガンバレ岩手!
牡蠣の時雨煮。合わせる日本酒は兵庫の播州一献
牡蠣のオリーブオイル漬け。合わせる日本酒は石川のはなさか遊穂
焼き牡蠣。合わせる日本酒は広島の呉の土井鉄
蒸し牡蠣
合わせる日本酒は三重の天遊琳。何と牡蠣専用!
ここでカキフライ!合わせる日本酒は愛知の長珍
※写真なし(笑)
牡蠣の味噌煮。 合わせる日本酒は広島の龍勢。煮物には燗酒。
〆は牡蠣の玉子とじ丼。
何と〆のメシにも酒を合わせる。宮城の戦勝政宗。ガンバレ宮城!
震災が無ければ三陸や厚岸の牡蠣や、東北の蔵元さんも来場予定だったとの事。
津波の被害で三陸の牡蠣養殖は壊滅的被害が出てしまい、復興には5〜10年掛かるのではと言われている。
牡蠣好きとしては出来る支援をしていきたいと思いました。
酒徒庵 (四谷1-23, 新宿区) http://4sq.com/hi7Mu2
春牡蠣をいろんな料理法で味わって、それぞれに合わせた日本酒を飲むという企画。
う〜贅沢!
まずは生牡蠣。一人6ケ!
産地が書かれた紙に気付いたのでパチリ。1ケ食べてしまった。
合わせた日本酒は鳥取の冨田
出汁巻き玉子。日本酒は宮城の伯楽星。ガンバレ宮城!
牡蠣の塩辛。合わせる日本酒は岩手のあづまみね。ガンバレ岩手!
牡蠣の時雨煮。合わせる日本酒は兵庫の播州一献
牡蠣のオリーブオイル漬け。合わせる日本酒は石川のはなさか遊穂
焼き牡蠣。合わせる日本酒は広島の呉の土井鉄
蒸し牡蠣
合わせる日本酒は三重の天遊琳。何と牡蠣専用!
ここでカキフライ!合わせる日本酒は愛知の長珍
※写真なし(笑)
牡蠣の味噌煮。 合わせる日本酒は広島の龍勢。煮物には燗酒。
〆は牡蠣の玉子とじ丼。
何と〆のメシにも酒を合わせる。宮城の戦勝政宗。ガンバレ宮城!
震災が無ければ三陸や厚岸の牡蠣や、東北の蔵元さんも来場予定だったとの事。
津波の被害で三陸の牡蠣養殖は壊滅的被害が出てしまい、復興には5〜10年掛かるのではと言われている。
牡蠣好きとしては出来る支援をしていきたいと思いました。
酒徒庵 (四谷1-23, 新宿区) http://4sq.com/hi7Mu2
2011年3月19日土曜日
押上 まるい
震災後、飲み屋に客が来なくなってるとの噂。
被災された方達を忘れてはいけないと思いますが、被害のない我々は一刻も早く今迄の様に働いて、飲んで、消費して、お金を循環させないといけないと思うんです。
日本経済の停滞は復興の妨げになると。
ということで、最近激混みでなかなか入れなくなった"まるい"へ行く事に。
ギリギリ外テーブルに座れたので、定番のレバ刺し親子とお通しの湯豆腐
今日のエッジはイマイチ?
シロ葱入り
久しぶりのまるいだったけど、残念なお客さんが多数来店されていて寂しい気持ち。
マスターは相変わらず気を使って愛想振りまいてくれるけど…。
もつ焼き まるい (業平3-1-1, 墨田区) http://4sq.com/e4euYW
被災された方達を忘れてはいけないと思いますが、被害のない我々は一刻も早く今迄の様に働いて、飲んで、消費して、お金を循環させないといけないと思うんです。
日本経済の停滞は復興の妨げになると。
ということで、最近激混みでなかなか入れなくなった"まるい"へ行く事に。
ギリギリ外テーブルに座れたので、定番のレバ刺し親子とお通しの湯豆腐
今日のエッジはイマイチ?
シロ葱入り
久しぶりのまるいだったけど、残念なお客さんが多数来店されていて寂しい気持ち。
マスターは相変わらず気を使って愛想振りまいてくれるけど…。
もつ焼き まるい (業平3-1-1, 墨田区) http://4sq.com/e4euYW
錦糸町 カレーのアキンポ
2011年3月17日木曜日
錦糸町 七伍屋
都営浅草線が千葉方面の地震の影響で遅れているようなので大江戸線+半蔵門線にエスケープ。
錦糸町で景気回復に貢献ということで、最近お気に入りの七伍屋さんへ。
お通しは白子豆腐。凝ってるなぁ。
定番のポテサラ
皆が保存食ばっかり買いだめるもんだから魚が市場でだぶついてるみたい。
てなわけで刺身三点盛
カニクリームコロッケ
ホタルイカの刺身
熱燗が進む〜。東北の為、東北の酒を呑みましょうということで、浦霞。
蔵元さんは塩竃で被災は少ない様ですが、宮城の酒です。
お気に入りの春野菜天ぷら
焼き野菜サラダ
八宝菜風?
野菜がいっぱい食べられて美味しい魚が食べられて大満足!
七伍屋 (錦糸4-12-8, 墨田区) http://4sq.com/e8AYTd
錦糸町で景気回復に貢献ということで、最近お気に入りの七伍屋さんへ。
お通しは白子豆腐。凝ってるなぁ。
定番のポテサラ
皆が保存食ばっかり買いだめるもんだから魚が市場でだぶついてるみたい。
てなわけで刺身三点盛
カニクリームコロッケ
ホタルイカの刺身
熱燗が進む〜。東北の為、東北の酒を呑みましょうということで、浦霞。
蔵元さんは塩竃で被災は少ない様ですが、宮城の酒です。
お気に入りの春野菜天ぷら
焼き野菜サラダ
八宝菜風?
野菜がいっぱい食べられて美味しい魚が食べられて大満足!
七伍屋 (錦糸4-12-8, 墨田区) http://4sq.com/e8AYTd
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