那須 蕎麦処 石心

宿をチェックアウト後、道の駅で野菜を買ったり、お米屋さんで新米を調達したり、ハーブの店でお土産を買ったり。
お昼は那須に行くと必ず訪れる蕎麦屋の石心さん。
台風が近づいている所為か、難無く1番札をゲット。

私は天もり。以前は無かった蕎麦塩がついてきました。
おカミさんが丁寧に食べ方を説明してくれます。

カミさんは鳥と野菜のそば（新メニュー？）揚げた湯葉の食感が良さげ。

大好きな蕎麦のタイプ。もりを1人前追加しましたw

那須 逢瀬の宿 静 その1

今日は有休を取って今年2度目の那須 逢瀬の宿 静 へ。
到着早々に貸切風呂。
こちらの宿では、夕食前と後、翌朝に貸切ができます。

貸切風呂の後は、貸切岩盤浴へ。 これが楽しみで通っています。
びっくりする位に汗をかきますが、この汗は流さなくて良いとの事。
オヤジの汗も大丈夫なのか？

そして風呂上りはお待ちかねの…。


晩ご飯。 山芋のすりながし、柿の胡麻和え、鯛の巣篭もり風

鶏の治部煮、アスパラの井桁焼き、松茸焼き物 他。
酒のツマミに最高！


こちらの宿のが最高なのは、1,350円で栃木の地酒が飲み放題な事。

3種類ずつ利き酒セットにして持って来てくれます。

鰆のお造り

今回の料理でのお気に入り、サムゲタン風の鳥の薬膳煮
骨まで柔らかく煮えています。フルボディの酒と相性良し。

という事で、利き酒セットおかわりｗ

支配人からサービス。天鷹の個性の違う酒の利き比べ。他にも燗と常温の利き比べも。

日本酒がとまらない…。

��続く＞

那須 逢瀬の宿 静 その2

晩ご飯の続き

鯛の柿椀蒸し？

こちらの宿定番の栃木和牛の梅しゃぶ

暖かいデザートは白玉胡麻ぜんざい。ブロッコリー入り。

おおいに酔っぱらって就寝。

翌朝、7時から朝風呂につかり、8時から朝ご飯。

こちらの朝の定番、小松菜ジュース。

釜炊きご飯 お焦げ付き

こちらも朝ご飯の定番、鮎の開き。
カリっと焼いて、頭からバリバリいただきます。


今回も癒されました。会員なって5会目の利用。
前回は通常料金で特別室に宿泊出来たし、今度は特典ポイントで宿泊料無料だそうです。
リピートしてしまう…。

全量純米酒ファンド

全量純米酒ファンドから阿波山田錦で仕込んだひやおろしが届きました。
ニシザワさんの話だと、この夏の暑さもあって蔵によって熟成が進んでいるモノもあるとか。
これから晩酌が楽しみです。


という事で、今日のウチご飯 完成！
ファンドから送られて来たひやおろしを飲む為に、魚中心のツマミ。

ポテサラ、肉豆腐、お刺身、黒鯛の塩焼、真鯛のアラと牛蒡

ブリには大根、タイには牛蒡


諏訪泉　純米

竹いずみ　純米吟醸

新橋 シャモロック酒場

土曜日の烏森は空いてる。 魚金も空いてた。

モツ煮込み。 あっさり系。

シャモロックの店で馬刺し。

馬レバ刺とハツ刺

お気に入り、陸奥八仙赤ラベル
グラスと枡にロゴ入り
"寄ってこ"と比べると高いなぁ。

シャモロック網焼き

シメは黒石 つゆ焼きそば
揚げ玉たっぷりは嬉しかったけど、この後揚げ玉がつゆを全部吸ってしまってただの焼きそばに。

渋谷 激辛ぶるだっく

今日は恒例の辛党会。 渋谷のブルダックに集合。
コースでいろいろ頂きましたが、さほど辛くなく…。 こちらメインディッシュのホルモン鍋。

煮えて来ました。

コースに含まれてないブルダック5辛を追加で頼んだところ、めちゃくちゃ辛い。
しかし、何故店名がついた名物メニューがコースにない？

仕上げに唐辛子入りアルコールでファイヤー！ 次回はタイ料理か？

北千住 青葉

今日のランチは乗換駅の北千住マルイの青葉 中華そば650円。
久しぶりの中華そばは、麺がやや柔らかめ。
最近、つけ麺しか食べて無いのでそう感じたのかも。

タワーでパワーon!

今日は昨年から始まった"タワーでパワーon!"
縁日やら地方から野菜を売りに来ていたり。
現金を縁日券に替えて、生ビールと厚切りベーコンに。

炭火焼のベーコン旨し。

大量の生バジル

今日の晩ご飯は、夷隅町の屋台で購入した生バジルを使って。
豚カシラとバジルのタイ風炒め、トマトとバジルのサラダ、肉ジャガ、ポテトサラダ。

サンマの味醂干しとキンミヤサワー

シンガポール風チキンライス

今日はクライマックスシリーズ観戦の為、家ランチ。
タイ米が有ったので、シンガポール風チキンライス。
鶏もも肉を煮たスープで米を炊いて、甘ったスープは野菜を入れて。 もちろんビール付き。

秋葉原 やきとん元気

今日の晩ご飯は、秋葉原の"やきとん元気"
浅草橋 西口やきとんの関係らしい。
まずはポテトサラダと行きたいですが、こちらの定番はマカロニサラダ

皿なんこつ

煮込みはまあまあかな。 大根はしゅんでて旨し。
レバ刺し等、結構ヤマになってるモノ多し。

薩摩黒豚のバラとハラミ

薩摩黒豚のレバとテッポー

箸休めのキムチ豆腐

カシラ、ハツ、ガツ、つくね塩。
カシラとガツ？アブラみたいな部位でした。たぶんオーダー間違い。旨いから良いや。