肉とスパイス Jindari

今宵はC&S卒業メンバーの近況報告と熟成肉を味わう夕べ。 熟成ランプとフレッシュカイノミのステーキ(^o^)／ 熟成赤身肉の旨味が凄いです。 前菜のせせりのタマリンド煮と信玄鷄のモモと砂肝のピックルもスパイシーでウマウマでした。