押上ぽん多の食べアル記
2012年4月4日水曜日
Mas Que Vinos Ercavio Tempranillo R oble 2009
頂いたイノシシの肉で肉豆腐を作りました。
旨味が濃厚で赤ワインを開ける事にしました。
イノシシの肉豆腐に合せて Mas Que Vinos Ercavio Tempranillo R oble 2009を開栓。
パーカーポイント90点だそうです。
安いワインの割には濃口なのでイノシシの旨味に負けません。
こちらもおつまみに。
「キヌとは違うのだよキヌとは!!」
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