新橋 竹岡式ラーメン梅乃家

以前、雲呑麺の店が有ったところに竹岡式ラーメンの店が出来ました。
富津の店はインスタントラーメンのような乾麺に、チャーシューの煮汁をお湯で薄めただけのどす黒いスープですが行列のできるお店です。
この店は生麺ですが、甘い醤油味のスープとざく切りのタマネギは一緒ですね。
竹岡式ラーメン500円とチャーシュー混ぜご飯

昔、高輪にも有りました。