この日はオイスター協会のイベントで代々木 海SEN倶楽部 COVOへ。
【カキ初め!2012】日本酒カキしゃぶ食べ放題!
まずは生牡蠣5種盛り合わせ
右手からあっさりした順に並んでいるので順番にいただきます。
右から熊本産の天然地カキ 塔ノ先、長崎県産 九十九島、兵庫県産 坂越、福岡県産 糸島、北海道産 昆布森
鎌倉有機野菜の 生春菊&ルッコラのさっぱりサラダ
鎌倉有機野菜のテリーヌと牡蠣の薫製
日本酒で味付けした焼き牡蠣
蕗の薹味噌で味付けした焼き牡蠣
殻付きの生牡蠣を開けたて揚げたてカキフライ
そして牡蠣鍋
牡蠣と鎌倉野菜が食べ放題!
最高のイベントでした。
秩父宮でラグビー観戦の後にまたお邪魔します。
海SEN倶楽部 COVO
渋谷区千駄ヶ谷5-21-6 (プラザF1ビル 1F)
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