那須 逢瀬の宿 静（夏の日本酒試飲会）

今日は夏の日本酒試飲会。栃木の生酒&原酒を頂きます。
料理も日本酒に合わせていつもと趣向の異なる物に。

白だつと射込胡麻豆腐と冬瓜


前肴。湯葉に合わせたジュレとアボカドのソースが美味しい


向肴は八汐鱒のお造り

炊き合わせは穴子豆腐

焼き物は鮎。オーナーの知り合いが釣って来た物だそうです。

骨酒もいただいてます。

止肴は鱧しゃぶ


当然〆には雑炊


日本酒も飲み放題。満喫満喫。