那須 逢瀬の宿 静

今日はアニバーサリー休暇を取って、結婚記念日前後に利用させてもらっている那須の宿へ。
最近いろいろ有ったので、自分自身の30年ビジョンを考えてみようかと。
ところが、日本vsデンマークの所為で岩盤浴で熟睡。。
すぐにお楽しみの夕食です。 日本酒三昧です。

こちらの宿は栃木の日本酒を1,350円で飲み放題。
時折、限定のお酒を振舞ってくれます。 今日は天鷹の斗瓶取純米大吟醸がサービス。

こちら酒のツマミがデフォでついて来ます。 イカの醤油漬け、チリメン山椒、牛蒡味噌漬け

天鷹 辛口、鳳凰美田 限定の剱、辻善兵衛

カミさんは原酒三昧。 澤姫、桜川、鳳凰美田の薄濁り

メヒカリの唐揚げ、鯛の子、サメの焼き物、タコの緑酢

鰹のお造り 味噌ポン酢和え

先付3品。 野菜の胡麻ソース和えと、和布蕪、オクラのすりなかし

栃木と言えば松の寿 純米、大那 特別純米、富美川 純米。

芋ガラと鶏肉の煮物

焼き物はサーモンと夏野菜の枝豆ソース


酒の飲み放題は続く。
國造、皇の湯酒、何故か秋田の高清水

メインは定番の梅しゃぶ！

〆の釜炊きご飯

蕨餅と玄米茶でご馳走様でした。

飛露喜 特別純米

今日はW杯日本戦。
ポテサラ作って準備万端！ さあ、応援しよ。

気分が盛り上がってきたので飛露喜の特別純米を開ける。

テンション上がってきたので、お取り寄せの生ウニを喰らう。

ハーフタイムに一息。 ブロッコリのビシソワーズ。

新宿 風雲児

今日のランチは新宿南口の風雲児 得製つけ麺。
2009食べログ ラーメンアワードの店。
並盛と大盛が同料金と聞いて、大盛にしてしまった。。。

反省。

向島 Le Temps tendre （ル・タン・タンドル）

今日は結婚記念日なので外食。 近所の向島のイタリアンへ。
お店はこちら、Le Temps tendre （ル・タン・タンドル）

まずは生ハムサラダ

カンパチのグリル
皮目がパリパリでトマトとバルサミコのソースがとっても美味しいです。

子羊のパン粉焼
柔らかくて、赤ワインのソースとの相性もバッチリでとっても美味しいです。

SUNRISE カヴェルネソーヴィニヨン

昨晩の晩酌は、食楽レシピから鰹の塩ユッケ

あとは仙台駅内の喜助でサービスして貰ったタン先煮とテール煮をトマトでイタリアンに。

酒はSUNRISEカヴェルネソーヴィニヨン。安旨。

浜松町 割烹よし川

今日は浜松町の割烹よし川で。 まずはお通し。

割烹でもポテトサラダ

刺し盛。 まあまあですかね。

酒はお久し振りの獅子の里 超辛純米

おかわりは麓井 生もと純米本辛。 旨し。

幕張 麺場 田所商店

今日は実家に帰る途中、武石IC降りた所の麵場 田所商店へ。


北海道辛味噌ラーメンなり。 辣油をたっぷり追加して激辛に。


味噌ラーメンはみんな似た様な感じだよね。
大きくハズレも無いけどビックリする程美味しいのも無かったり。
こちらのお店は、九州の甘い麦味噌や信州や北海道等、味噌の違いを食べ比べ出来て面白いです。

仙台 中華そば富士屋

今日のランチは出張先の仙台の中華そば 富士屋。
雑居ビルの中から活気有る声が聞こえます。


ほとんどの人が注文していたワンタン麺をオーダー。
しばらくして運ばれてきたのは、所謂、昔ながらの中華そば。
あっさりスープに細麺の組み合わせと、具は少しだけのワンタンが。
醤油スープとネギの薫りがたまりません。

仙台駅ナカ キ助

出張帰りに仙台駅内牛タンストリートのキ(七3つ)助へ。
��利久は激混みだったのだ。）
まずは晩酌セット

セットには牛タン一枚分と牛タン豆腐。お通し他ついて1,600円なり。


当然それだけでは足りずにご当地ビール。
「伊達政宗ビール」

牛タンつくねと追加の厚切りタン塩

何故かお店の方と意気投合。テールスープの出汁ガラの牛テールに味を付けた賄いをご馳走に。

こちらはタン焼きで出せないタン先の部分を柔らかく煮た賄い。

ああ、美味しかった。

中州川端 味処 井戸端

今日は出張で博多へ。
セミナー会場近くの中洲川端へ。
今日のランチは商店街を奥に進んだ所の「味処 井戸端」で元祖水炊きラーメン。
大振りで柔らかく煮込んだ鶏肉と肉団子、野菜もたっぷりで旨し。

中州 ？？？

博多でのセミナー終了後、Yahoo!ドームへ。



試合終了後は中州で打ち上げ。

馬刺。もちろんタテガミも。

関アジの刺身。こりこり。


店の名前は失念してしまった。

浜松町 寄ってこ

今日は久しぶりに浜松町の寄ってこ。
当然、陸奥八仙の特別純米。



芝浦市場発？のモツ煮込

ポテサラ250円

本日入荷、陸奥八仙 活性にごり DobRock夏！
封を切った途端に、蓋がシャンパンみたいに飛びました。



芝浦市場発？鉄板モツ野菜炒め
モツはマルチョウでなかなか美味。

厚揚げ焼きと〆鯖

居心地良い店で大好きです。